Receita de suflê de abobrinha leve e aerado com um segredo
Aprenda o segredo dos chefs para fazer um suflê de abobrinha perfeito: leve, aerado e saboroso. Receita incrível!
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Encontrar Receitas
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Ingredientes
- abobrinhas italianas pequenas
- colher de sopa de azeite
- dente de alho amassado ou 1 colher de tempero de alho caseiro
- cebola picada
- colher de chá de sal
- pimenta-do-reino a gosto
- colher de chá de páprica doce ou picante
- colheres de sopa de cheiro-verde
- colher de sopa de manteiga ou margarina
- colheres de sopa de farinha de trigo
- de leite
- pitadas de noz-moscada ralada
- pitadas de sal
- colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- caixinha de creme de leite
- gemas
- claras batidas em neve