Pasta met broccolipesto en gehaktballetjes
Deze Pasta met broccolipesto en gehaktballetjes is de ideale doordeweekse maaltijd dat je makkelijk op voorhand kan maken. In de pesto verstoppen we stiekem broccoli en maken het lekker romig door mascarpone toe te voegen.
- Porties: 4
Bron: Elien's Cuisine -
Ingrediënten
- broccoli
- teentjes look
- gr basilicum blaadjes
- gr Parmzeaanse kaas )
- citroen
- gr mascarpone
- Olijfolie
- Peper en zout
- gr gehakt )
- ei
- gr paneermeel
- teentje look )
- gr Parmezaanse kaas )
- tl venkelzaadjes )
- gr pasta )