さばの甘酢あんかけ
さば（切り身）や玉ねぎを使った「さばの甘酢あんかけ」の作り方です。さば（切り身）や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- さば（切り身） 2切れ（180g）
- 片栗粉 小さじ2
- 玉ねぎ 1/4個（50g）
- えのきだけ 1/2袋（50g）
- にんじん 1/4本
- 絹さや 4枚
- Aしょうがのすりおろし 小さじ1
- A水 1カップ
- A「ほんだし®」 小さじ1/2
- B酢 大さじ1
- Bしょうゆ 小さじ1
- B「パルスイート®」 小さじ1/2
- C水 小さじ4
- C片栗粉 小さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2