カレードリア
米やカリフラワーを使った「カレードリア」の作り方です。米やカリフラワーを使った人気の主食レシピです。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 米 170g
- 玉ねぎのみじん切り 25g
- バター 6g
- A水 170ml
- A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1/3個
- A「瀬戸のほんじお®」 少々
- A月桂樹の葉 1枚
- バター・室温にもどす 10g
- 薄力粉 大さじ1・1/4
- 牛乳 1/2カップ
- B生クリーム 大さじ1・1/3
- B溶けるチーズ 20g
- Bカレー粉 小さじ1
- C小えび・ゆで 10尾
- C帆立貝柱・ゆでる 4個
- Cカリフラワー・軽くゆでる 1個
- 「瀬戸のほんじお®」 適量
- こしょう 少々