レンズ豆入りミネストローネ
玉ねぎやじゃがいもを使った「レンズ豆入りミネストローネ」の作り方です。玉ねぎやじゃがいもを使った人気の汁物レシピです。
- 時間: 25 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 玉ねぎ 1/2個（100g）
- にんじん 1/2本
- セロリ 1本
- じゃがいも 1個
- さやいんげん 80g
- ベーコン 2枚
- 水 3カップ
- トマトペースト 150g
- レンズ豆（乾）・大さじ4 21g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
- A水 3カップ
- A月桂樹の葉 1枚
- Aタイム 少々
- 「瀬戸のほんじお®」 少々
- こしょう 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 適量
- 粉チーズ 適量