Moms Cranberry-Salat (zuckerfreie Version)

Moms Cranberry-Salat (zuckerfreie Version)

Das ist ein Rezept, das meine Mutter seit über 40 Jahren macht. Für die Originalversion das Rezept verdoppeln und die zuckerhaltige Gelatine und echten Zucker verwenden.

Quelle: piroggi.com

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Zutaten

  • Packung zuckerfreie Erdbeer-Gelatine
  • kochendes Wasser
  • Zuckeraustauschstoff
  • Quart Cranberries - waschen, entstielen, abtropfen lassen, in der Küchenmaschine
  • Tasse zerdrückte Ananas
  • ganze Orange - in der Küchenmaschine zerkleinern
  • gehackte Pekannüsse
  • gehackter Sellerie
  • Alles vermengen und über Nacht oder mindestens 12 Stunden ruhen lassen

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