Zweedse gehaktballetjes
Meubelgigant Ikea maakte dit lekkere gerecht uit Zweden wereldberoemd. Köttbullar betekent letterlijk vleesballen, en kan je op allerlei manieren klaarmaken. Toch zijn er enkele voorwaarden, zo heeft het vlees een kenmerkende smaak door het gebruik van piment en hoort er een smeuïg sausje bij en een flinke schep puree. Met dit recept kan ook jij zonder moeite genieten van deze lekkernij!
- Porties: 4
Bron: jouw-receptonline.nl
Ingrediënten
- gram gemengd gehakt
- sjalot fijngesnipperd
- eetlepel peterselie
- eetlepels paneermeel
- ei
- snuifje piment
- zout
- boter
- gram boter
- gram bloem
- liter rundsbouillon
- dl room
- eetlepel Engelse saus
- koffielepel mosterd
- handvol peterselie
- peper en zout
- gram loskokende aardappelen
- klontje boter
- dl melk
- nootmuskaat