Reissalat
Reissalat – einfacher, schneller Sommersalat aus Südtirol mit Tomaten, Erbsen, Mais und Edamer. Leicht, frisch und ideal für Picknick oder Grillabend.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: www.backecke.com
Zutaten
- Reis - Langkornreis
- Tomaten
- Erbsen - Dose
- Maiskörner - Dose
- Edamer Käse 45% Fett i.Tr. - oder nach Geschmack
- Paprikaschoten
- EL Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
- Essig - Weißweinessig