Kanapka z szarpaną wieprzowiną i sosem barbecue z kawą
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- łopatka wieprzowa
- sól
- cukier trzcinowy
- łyżka musztarda
- łyżeczka kminek
- łyżeczka mielona wędzona papryka
- łyżeczka płatki chilli
- sos do pieczenia mięsa
- ketchup
- syrop klonowy
- sos worcester
- koncentrat pomidorowy
- ocet jabłkowy
- łyżeczki chilli w proszku
- kawowy sos barbecue
- świeżo zaparzone espresso
- sztuka posiekana cebula
- ząbek posiekany czosnek
- łyżka sriracha
- łyżki sos worcester
- colesław
- mała główka biała kapusta
- sztuki marchew
- łyżka musztarda dijon
- jogurt lub kwaśna śmietana
- majonez
- łyżka biały ocet winny
- łyżeczka miód
- do podania
- sztuk maślana bułka do burgera
- plasterków marynowane jalapeño
- do posypania świeża kolendra