Soupe chinoise au porc et nouilles de riz
Une recette de soupe originale par jeanmerode
- Portions: 4
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- gr d échine de porc
- gr de nouilles de riz
- un oignon
- carottes
- un morceau de gingembre
- gr de champignons noirs
- litres de bouillon de volaille
- un bouquet de coriandre
- une gousse d ail
- sauce soja
- une cac de quatre épices
- une cac de curcuma
- une demi cac de purée de piment rouge
- sel
- poivre
- huile de sésame
- saindoux