Linsragu med soltorkad tomat och selleri
Låt en linsragu med soltorkad tomat och selleri bli kvällens smakrika måltid. Koka strozzapretipasta och fräs ihop grönsakerna i olivolja och smaksätt med vin och buljong. Rör ned linser och tomater och servera sedan linsragun med pastan och en krispig mâchesallad.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port pasta
- gul lök
- aubergine
- selleristjälkar
- msk olivolja
- dl röda linser
- dl rött matlagningsvin
- dl grönsaksbuljong
- förp strimlade soltorkade tomater
- salt
- peppar
- mâchesallad