Tortas fritas

Las tortas fritas son delicias de la gastronomía latinoamericana. Se pueden preparar de muchas formas y decorarlas a gusto, espolvoreándolas con azúcar molida, miel de caña o canela. La masa, compuesta por huevos, leche, harina, polvo de hornear y bicarbonato, reposa y fermenta antes de ser frita y disfrutada. Una tentación irresistible para cualquier momento.

• Tiempo: 70 min
• Raciones: 6

Fuente: cocina-boliviana.com

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