Receta de Alubias a la Riojana
Un completo guiso con alubias, panceta y chorizo; un platocargado de sabor y muy contundente.
- Tiempo: 115 min
- Raciones: 4
Fuente: Top Gastronómico
Ingredientes
- alubias
- chorizo
- panceta
- cebolla
- dientes de ajo
- pimiento choricero
- Cdta pimentón dulce
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra