Pieczona noga jagnieciny
Zaskocz swoich gosci pieczona noga jagnieciny, ktora przewyzszy wszelkie oczekiwania. Pokryta bogata pasta z masla, czosnku, anchois i rozmarynu, piecze sie do perfekcji razem ze zlociutkimi ziemniakami, slodka cebula, swiezymi rzodkiewkami i delikatnymi szparagami. To wyjatkowy obiad idealny na specjalne okazje.
- Czas: 115 min
- Porcje: 1
Źródło: lurpak.com
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- noga jagnieciny o masie ok. 2–2.5 kg, oczyszczona
- lekko solonego masła Lurpak®, zmiekkczonego
- ząbki czosnku, drobno posiekane
- anchois, posiekanych
- gałązki swiezego rozmarynu, posiekane
- Szczypta gruboziarnistej soli morskiej
- Szczypta swiezo mielonego pieprzu
- ziemniakow, przekrojonych na pol
- cebule, pokrojone w czastki
- galezki świeżego rozmarynu, drobno posiekane
- sól morska
- świeżo zmielone pieprze
- rzodkiewek, przekrojonych na pol
- szparagów