ホクホク♪じゃがいもチヂミ
じゃがいも大量消費！お肉が入ってないのに満足感があって美味しいからコスパ抜群！じゃがいもを千切りにするから火通りが早い！しかもホクホクの仕上がりに♪春菊のほろ苦さがじゃがいもの甘みを引き立てています。もちろん通常のチヂミみたくニラや人参を入れてもＧＯＯＤ！牡蠣や豚バラを追加しても美味しいですよ！
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- じゃがいも（小） 4個
- 春菊 4本
- 薄力粉 大さじ2
- 溶き卵 1個分
- 鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 胡麻油 大さじ2
- 醤油・酢 各小さじ2
- ※自家製コチュジャン・胡麻油 各小さじ1
- 白煎り胡麻 小さじ1/2
- キムチ 50g