Pastel de merluza, receta de Karlos Arguiñano
Pastel de merluza de Karlos Arguiñano con nata, tomate y salsa rosa. Una receta al baño maría para servir fría en comidas especiales.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- cola de merluza
- huevos
- mililitros de nata líquida
- mililitros de salsa de tomate
- sal
- perejil
- harina
- mantequilla
- mililitros de leche
- mililitros de aceite de oliva suave
- cucharadas de tomate frito
- naranja
- cucharada de whisky