SPAGHETTI ALLA CARBONARA
È lei la regina di Roma. Non il Colosseo, non la Fontana di Trevi, non Piazza di Spagna. Quella che ci ha rubato il cuore più di Totti. Quella che lascia più a bocca aperta del panorama dar Cuppolone. Per questo state sicuri che se uno studente in centro Italia chiede ai suoi conquilini di passare un weekend nella capitale non sarà per visitare il Pantheon ma per mangiare un piattone di vera carbonara. Nel frattempo ci accontentiamo di questa umilissima versione da fuorisede. 🤤
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghetti fritti
- Uovo
- Tuorli
- Guanciale
- Pecorino romano
- Sale
- Pepe