Spaghetti aglio olio peperoncino verde
Nel suo libro Non è il Solito Brodo Andrea Berton dà un insolito twist ai classici spaghetti aglio, olio e peperoncino.
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Peperoncini Secchi: 1 g
- Olio Extravergine di Oliva: 200 g
- Acqua: 200 g
- Sale
- Aglio: 25 g. Sbollentato 2 volte
- Prezzemolo: 50 g
- Spaghetti: 400 g. di Grano Duro