Maiskolben mit Kräuterbutter
Maiskolben sind eine schmackhafte Beilage für Grillgerichte. Mit feiner Kräuterbutter, gerne auch mit Knoblauch gewürzt, und noch heiß serviert, schmecken sie zu Würstchen, Steaks und Grillkäse. Maiskolben gelingen auch prima im Ofen.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Stücke Zuckermaiskolben
- Feta
- EL Crème fraîche
- EL Mayonnaise
- Zehe Knoblauch
- EL Koriander, frisch
- Limette
- Cayennepfeffer
- Salz
- Butter, weich
- Kräuter, gemischt