Bûche de Noël sans gluten à la poire et crème de marron
Bûche roulée sans gluten à la poire et à la crème de marrons : une génoise légère, une compotée fruitée à l’agar-agar et un décor rustique, idéale pour un dessert de fête.
- Temps: 70 min
- Portions: 8
Source: Cuisine Saine
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Ingrédients
- de farine de riz fine
- gros œufs bio
- de sucre de canne blond
- de lait de soja
- sachet de poudre à lever sans gluten
- cc de poudre de vanille
- pincée de sel
- poires bien mûres
- d’agar-agar
- de crème de marrons