Kotlett i toast med avokado
Putsad kotlettrad (ytterfilé av gris) som steks med läckra kryddor och serveras mellan rostad bröd. En trevlig snabbmiddag, lunch eller natta-mat.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner
- skivor putsad kotlettrad, á 125 g
- msk rapsolja
- dl indonesisk soja
- tsk limesaft
- rivet skal av 1 lime
- grovmalen svartpeppar
- romansallat
- skivor grovt formbröd
- tomater, skivade
- avokador, skivade
- salt och malen vitpeppar
- några gräslöksstrån
- Du behöver ocskå
- grillspett av trä