Boeuf Wellington, sauce forestière au vin rouge
Recette réalisée pour le site web de Canton Canada. Photo de boeuf Wellington via Shutterstock
- Temps: 95 min
- Portions: 2
Source: Bob le Chef
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Ingrédients
- d'huile végétale
- steaks de filet mignon d'environ 160 g chacun
- de pâte feuilletée
- gros champignon Portobello tranché
- de bouillon à fondue au Vin Rouge
- de sauce à napper Demi-glace