Filet de bœuf de Chalosse en croûte aux herbes

Filet de bœuf de Chalosse en croûte aux herbes

Une recette proposée par qualité landes. Crédit photo : pl viel et v. Drouet pour qualité landes.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • gr de filet de boeuf de Chalosse
  • bouquet de persil
  • gr de pâte feuilletée
  • jaune d'oeuf

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