旨味たっぷり生アワビの中華風炊き込みご飯

旨味たっぷり生アワビの中華風炊き込みご飯

出典: kurashiru.com

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材料

  • 生アワビ 200g
  • オイスターソース 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 紹興酒 大さじ1
  • 鶏がらスープ顆粒 小さじ1
  • ねぎの青い部分 10㎝
  • しょうがの薄切り 1枚
  • 干ししいたけ 2枚
  • 米 3合
  • ごま油 小さじ1

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