【CHEESE STAND】ブロッコリーとリコッタの白和え風
「街に出来たてのチーズを」を掲げて都内で毎日チーズを手作りし、日本初のブッラータ製造に成功するなど、新たなフレッシュチーズ文化を創り続けるパイオニア、CHEESE STANDさんに教えていただいたレシピ、ブロッコリーとリコッタの白和え風のご紹介です。みずみずしいブロッコリーの食感と、フレッシュなリコッタチーズが相性抜群の一品です。ぜひ作ってみてくださいね!▼クラシル公式SNSはこちら・クラシルYouTubehttps://youtu.be/f_RpJwBvb_Q・クラシルTikTokhttps://www.tiktok.com/@kurashiru.com・クラシルInstagramhttps://www.instagram.com/kurashiru/・クラシルXhttps://twitter.com/kurashirę
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- リコッタチーズ 100g
- ブロッコリー 80g
- しょうゆ 小さじ1
- 白いりごま 適量
- かつお節 適量