ちょっと豪華な イクラのせ紅白なます
お正月の定番料理のなますにイクラをのせて、少し豪華にいただいてみてはいかがでしょうか。いろどりも華やかな一品になります。ふんわりと香るゆずの風味もとてもよいアクセントになりますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 大根 80g
- にんじん 30g
- ゆずの皮 3g
- 塩 小さじ1/4
- 酢 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- イクラ 15g
- 三つ葉 適量
お正月の定番料理のなますにイクラをのせて、少し豪華にいただいてみてはいかがでしょうか。いろどりも華やかな一品になります。ふんわりと香るゆずの風味もとてもよいアクセントになりますよ。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com