ピリ辛 豚バラ肉のキムチチゲスープ
ピリ辛味の豚バラ肉のキムチチゲスープはいかがでしょうか。豚バラ肉の旨みと野菜の甘みたっぷりのスープに、豆板醤とコチュジャンの辛味が引き立ちます。野菜がたっぷりいただけるので、おかずとしてのスープにもなります。ぜひ、お試し下さい。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 100g
- キムチ 100g
- もやし 1/2袋
- ニラ 1束
- 長ねぎ 1/2本
- にんじん 30g
- 水 400ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 豆板醤 小さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 鷹の爪輪切り 適量