チキンベジタブル スープ
昔ながらの家庭的なほっとする鶏肉のベジタブルスープです。ハーブと香辛料を加えた風味豊かなスープがとても美味しいスープレシピ。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: ReMeRe
材料
- 鶏もも肉（皮と余分な脂を取り除く）200g
- セロリ 1本
- 人参 1/2本
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく 2片
- じゃがいも 2個
- 塩 小匙1/4
- 黒胡椒 小匙1/8
- チキンブロス/ストック 700ml（チキンコンソメ固形 1個 ＋ 水 700ml）
- ベイリーフ（ローリエ） 1枚
- ドライタイム小匙1/8（フレッシュタイム小匙1/2）
- フレッシュパセリ みじん切り お好みで