杏仁豆腐風味のアガープリン
アガーを使ったぷるぷるとした食感のプリンの作り方です。今回は杏仁霜を加えて杏仁豆腐のような風味を簡単にお楽しみいただけます。ぷるぷるトロトロのプリンを蒸し器やオーブンを使用せずにお作りいただけますのでぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 80 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛乳 200ml
- 生クリーム 50ml
- アガー 8g
- グラニュー糖 20g
- 杏仁霜 小さじ2
- 水 100ml
- 卵 2個
- クコの実 4個
アガーを使ったぷるぷるとした食感のプリンの作り方です。今回は杏仁霜を加えて杏仁豆腐のような風味を簡単にお楽しみいただけます。ぷるぷるトロトロのプリンを蒸し器やオーブンを使用せずにお作りいただけますのでぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com