Lammnierstück provençale
Mit einer Kruste aus Pinienkernen, Parmesan und Tomaten überbacken
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Olivenöl
- Knoblauchzehe , gepresst
- Lammnierstücke
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- getrocknete Tomaten in Öl , abgetropft, fein gehackt
- EL Paniermehl
- EL geriebener Parmesan
- EL Pinienkerne , fein gehackt
- EL Thymianblättchen