Oeufs à la bénédictine avec sauce au fromage
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1988. Ceci est la recette de Oeufs à la bénédictine avec sauce au fromage .
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- c. à soupe de beurre
- c. à soupe de farine tout usage
- tasse de lait
- c. à thé de moutarde sèche
- c. à thé de sauce tabasco
- c. à soupe de jus de citron
- tasse de fromage Parmesan canadien râpé
- Sel et poivre au goût
- muffins anglais coupés en deux
- tranches épaisses de jambon cuit coupées en deux
- oeufs
- c. à soupe de persil frais haché