長芋入りふんわり卵のかきたま汁
簡単に作れる、ほっとする一品です。卵に長芋を加えることで、更にふんわりとした食感を楽しむことの出来るレシピです。食卓にもう一品欲しい時や寒い日などに最適です。お好みで、豆腐やすりおろした生姜を加えても美味しく頂けます。自分好みにアレンジしてみて下さい。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 卵 1個
- 長芋 45g
- 水 400ml
- かつお節 6g
- しょうゆ 大さじ1/2
- 酒 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 塩 少々
- 三つ葉 適量
簡単に作れる、ほっとする一品です。卵に長芋を加えることで、更にふんわりとした食感を楽しむことの出来るレシピです。食卓にもう一品欲しい時や寒い日などに最適です。お好みで、豆腐やすりおろした生姜を加えても美味しく頂けます。自分好みにアレンジしてみて下さい。
出典: kurashiru.com