Ziréwi- Rfiss au marrube ( Daymrane) et aux noix- Entremet bônois
INEDIT. Ziréwi-Rfiss bel daymrane, c'est une spécialité ancestrale de la ville de Annaba. Entremet à base de semoule, beurre, marrube et miel.
- Portions: 10
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- grosse botte de marrube
- kh de semoule moyenne
- de beurre frais fondu
- bonne pincée de sel
- eau selon le besoin
- de noix torréfiées à la poêle légèrement et concassées pas trop fines
- miel pur d'abeilles et beurre frais fondu à parts égales au besoin