Spanakopita: hojaldre de espinacas y queso griego con ensalada de pepino, tomate y cebolla encurtida
¿Has probado la spanakopita? Es un pastel griego de masa filo crujiente relleno de espinacas y queso. Su nombre une spanaki (espinaca) y pita (pastel), y es típico de Grecia, presente en tabernas y hogares como receta festiva y cotidiana, perfecta para compartir.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- unidad Hojaldre
- unidad Cebolla roja
- gramo Brotes de espinacas
- unidad Eneldo
- gramo Queso griego
- unidad Yogur
- sobre Nuez moscada
- unidad Pepino
- unidad Tomate
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- cucharadita Sal para encurtir
- cucharada Vinagre para encurtir
- cucharadita Vinagre
- Al gusto Mantequilla