エスニック風♪ 豚パク冷しゃぶ
冷しゃぶにパクチー、玉ねぎなど、香りのある野菜を合わせ ナンプラーをきかせたエスニックだれで仕上げました。 華やかな見た目で、おもてなしメニューにもぴったりです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- パクチー 1袋
- トマト 1個
- ナンプラー 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
冷しゃぶにパクチー、玉ねぎなど、香りのある野菜を合わせ ナンプラーをきかせたエスニックだれで仕上げました。 華やかな見た目で、おもてなしメニューにもぴったりです。
出典: デリッシュキッチン