Low Carb Apfel-Rührkuchen mit Vanillepudding – Rezept ohne Zucker
Low-Carb-Rührkuchen mit Obst
- Portionen: 12
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Für den Boden: 4 Eier
- Gramm Xylit
- Gramm Schmand
- Gramm Mandelmehl
- TL Weinstein Backpulver
- EL Walnussöl
- eine Prise Steinsalz
- Für den Pudding: 250 ml Milch
- Gramm Low-Carb-Vanillepuddingpulver
- EL Puderxylit
- Eigelb
- eine Messerspitze Abrieb einer Bio-Zitrone
- Für das Topping: 2 große Äpfel
- Gramm gehobelte Mandelblättchen