Succotash mit Mais und zweierlei Bohnen
Ein original amerikanischer Maissalat! Dieses köstliche Gericht heißt Succotash. Sein Name stammt von einem indianischen Wort für „gekochte Maiskörner“. Es besteht hauptsächlich aus Mais und Bohnen und wird in den USA traditionell als Grill-Beilage gereicht.
- Portionen: 4
Quelle: bonduelle.at
Zutaten
- rote Zwiebel
- Dose Goldmais von Bonduelle
- Dose weiße Bohnen von Bonduelle
- Dose Kidney Bohnen von Bonduelle
- schön reife, frische Tomaten
- Kräutermischung
- EL Olivenöl
- TL Thymian oder Oregano
- Pfeffer und Salz