加熱なしの万能ソース♪塩昆布で簡単山形のだし風
具材を刻んで和えるだけ！ごま油と塩昆布を使った簡単な山形のだし風をあつあつごはんの上にかけて食べます🍚🥢 豆腐や豚しゃぶサラダ等にかけても美味しいです♪
出典: kurashiru.com
材料
- なす 1本
- きゅうり 1本
- 茹でたオクラ 5本
- めんつゆ 大さじ2と1/2
- ごま油 大さじ1弱
- しょうがチューブ 4〜5cm
- にんにくチューブ 3cm
- 塩昆布 5g
- 料理酒 小さじ1
- 鰹節 お好み量
- 白炒りごま お好み量
具材を刻んで和えるだけ！ごま油と塩昆布を使った簡単な山形のだし風をあつあつごはんの上にかけて食べます🍚🥢 豆腐や豚しゃぶサラダ等にかけても美味しいです♪
出典: kurashiru.com