Boulettes de sérac
Le fromage du petit-lait acidulé de chèvre
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Farine fleur
- dl Lait
- dl Vin blanc
- Jaune d'oeufs
- cl Huile de colza
- Sel et Poivre
- Blancs d'oeufs pasteurisés, fermement battus
- Sérac
- Sucre de canne brun
- Cannelle, moulue
- Noisettes moulues
- Amandes moulues
- Raisins secs
- cl Kirsch
- KNORR® Chapelure claire 5kg