Romige Lamsstoofpot met Groenten in 30 Minuten
Deze romige lamsstoofpot is een waar genot voor de smaakpapillen. Malse stukjes lamsvlees worden langzaam gegaard met seizoensgebonden groenten zoals wortelen, pastinaak en aardappelen. De romige saus maakt het gerecht onweerstaanbaar en ideaal voor drukke doordeweekse avonden. Serveer met versgebakken brood voor een complete maaltijd.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- lamsvlees
- wortelen
- pastinaak
- vastkokende aardappelen
- ui
- teentjes knoflook
- kookroom
- runderbouillon
- el olijfolie
- el tomatenpuree
- el currypasta
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie