Béignets de pois chiches à israélienne
Ces délicieux béignets de pois chiches s'inspirent des cuisines des kibbutzim israéliens, un mélange aromatique de saveurs méditerranéennes
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Nutriwi
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Ingrédients
- de pois chiches cuits
- oignon moyen, haché finement
- gousses d'ail, écrasées
- bouquet de persil frais, haché
- bouquet de coriandre fraîche, hachée
- petite carotte, râpée
- de farine de sarrasin
- cuillère à café de cumin moulu
- cuillère à café de paprika doux
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Huile d'olive pour la friture
- Sauce tahini pour le service