Sauté de porc à la bière de noël
Le porc aime la bière ! Pourquoi ne pas lui donner un air de carbonade en utilisant de la bière de noël ? Fonctionne aussi avec une blonde, ambrée ou brune.
- Portions: 4
Source: Recettes du chef
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Ingrédients
- environ de sauté de porc
- cl de bière de noël
- d'oignons
- cuillères à soupe rases de moutarde
- cuillère à soupe de sucre en poudre
- cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- feuilles de laurier
- de beurre
- cuillère à soupe d'huile
- Sel, poivre du moulin
- Facultatif : 4 tranches de pain d'épices ou de pain