Banancheesecake med jordgubbar
En härlig variant på den klassiska cheesecaken får du genom att smaksätta färskosten med mosad banan. Tillsätt farinsocker, lime och amaretto för lite extra sting. Servera med färska bär. Tänk på att frystiden är ett par timmar.
- Tid: 60 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- digestivekex
- smör
- bananer
- msk färskpressad limejuice
- färskost
- dl crème fraiche
- dl farinsocker
- msk amaretto eller annan likör med nöt- eller kaffesmak
- liter jordgubbar eller andra bär