Beignet d’aubergine

Beignet d’aubergine

A déguster seuls, en accompagnement ou en plat principal accompagnés d'une salade composée, les beignets d’aubergines constituent une recette simple et rapide qui ravira les papilles de toute la famille !

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • aubergines
  • de lait
  • oeuf
  • de farine
  • cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

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