Lamsfilet met morilles, asperges en amsoi-hollandaise
Laat je inspireren door lamsfilet met morilles asperges en amsoi hollandaise – een smaakvolle toevoeging aan je menu.
- Porties: 10
Bron: Unilever Food Solutions
Ingrediënten
- st lamsfilet
- geklaarde boter
- dl morillevocht
- dl madera
- verjus
- dl Knorr Professional Authentieke Demi Glace Vloeibaar 1L
- morilles, geweekte
- stuks asperges
- groene asperges
- chinese broccoli
- doperwten
- zout en peper
- dl Knorr Professional Garde d'Or Hollandaise saus 1L
- amsoi