Çarşaf böreği
Çarşaf böreği, incecik açılan yufkaların lezzetli iç harç ile birleştiği geleneksel bir Türk böreğidir. Yumuşacık içi ve çıtır çıtır dışıyla çay saatlerinde ya da öğünlerde vazgeçilmez bir lezzet sunar. Etli iç harcı sayesinde oldukça doyurucu ve besleyici bir seçenektir.
- Süre: 75 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Afiyetle.com Yemek Tarifleri
Malzemeler
- adet yufka
- adet yumurta
- çay bardağı sıvı yağ
- su bardağı su
- İç harcı için
- Yarım kg kuşbaşı doğranmış et
- adet soğan
- adet domates
- Tuz, pul biber