明太とろろ鍋
たっぷりのとろろと明太子の組み合わせがおいしい、ボリュームたっぷりの鍋のご紹介です。切って煮込むだけなのでとても簡単ですよ。あったかお鍋で、寒い日にぴったりの一品です。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 400g
- 木綿豆腐 360g
- 春菊 150g
- まいたけ 100g
- しめじ 100g
- 長芋 200g
- 明太子 100g
- 水 800ml
- 白だし 80ml
- 料理酒 大さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 塩 小さじ1/2