厚揚げの鶏そぼろあんかけ
厚揚げの鶏そぼろあんかけのご紹介です。厚揚げの旨味に、出汁が効いた鶏そぼろあんがよく合います。お好みの野菜を入れると、ボリュームが増してバリエーションが広がりますよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 厚揚げ 2枚
- 鶏ひき肉 150g
- 水 150ml
- しょうゆ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ごま油 小さじ1
厚揚げの鶏そぼろあんかけのご紹介です。厚揚げの旨味に、出汁が効いた鶏そぼろあんがよく合います。お好みの野菜を入れると、ボリュームが増してバリエーションが広がりますよ。
出典: kurashiru.com