Pâtes aux sardines siciliennes au fenouil sauvage
La pasta con le sarde à la palermitaine : bucatini aux sardines fraîches, fenouil sauvage, raisins secs, pignons et anchois, parfumés au safran et finis à la chapelure grillée.
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: Cibamus
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Ingrédients
- de bucatini
- de sardines fraîches
- botte de fenouil sauvage
- filets d'anchois à l'huile
- oignon
- de raisins secs
- de pignons
- sachet de safran
- Chapelure grillée
- Huile d'olive vierge extra, sel, piment