Blumenkohl-Schnitzel
Fleischlos genießen: Unser Rezept für Blumenkohl-Schnitzel mit krosser Panade und sahnig-frischem Dip begeistert nicht nur Vegetarier:innen. Einfach mal ausprobieren!
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Blumenkohl, groß
- Weizenmehl, Type 405
- EL Paniermehl
- Kurkuma
- Paprikapulver, rosenscharf
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Cornflakes
- Eier
- Zitrone, unbehandelt
- Zehen Knoblauch
- Joghurt
- Schmand
- EL Tahin, Sesampaste
- TL Kreuzkümmel, Cumin
- TL Ahornsirup
- etwas Schnittlauch